Wie ist der Kassenbereich zu organisieren? Welche Zahlungsformen gibt es und was ist hierbei zu beachten? Welche Kassensysteme gibt es? Wie werden unter Beachtung rechtlicher Bedingungen Kaufverträge abgeschlossen? Welche Serviceleistungen gibt es? Wie ist eine Kassenabrechnung durchzuführen? Dies sind einige Fragen, mit denen wir uns im Lernfeld 3 beschäftigen.