In diesem Lernfeld lernen wir unter anderem kennen, wie wir Waren kundengerecht, verkaufswirksam und betriebswirtschaftlich sinnvoll platzieren und präsentieren. Außerdem beschäftigen wir uns mit der Ladengestaltung, der Gestaltung von Schaufenstern und dem Visual Merchandising. Im Rahmen eines Erkundungsauftrags werden wir zudem praktische Erfahrungen in den Unterricht miteinfließen lassen.
- Trainer/in: Marcel Tammen